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Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis
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Le répertoire de la cuisine, Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Language
- Released
- 1993
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- (Hardcover)
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- Title
- Le répertoire de la cuisine
- Language
- French
- Authors
- Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Publisher
- FLAMMARION
- Released
- 1993
- Format
- Hardcover
- Pages
- 242
- ISBN10
- 2082000192
- ISBN13
- 9782082000192
- Series
- Tags
- Fiction, World Literature
- Rating
- 4.55 out of 5
- Description
- Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis