Den Rutete Kokeboken

More about the book

Ingrid Espelid Hovig er hele Norges matmor, og denne kokeboken er tenkt som et hjelpemiddel både med hensyn til valg av råvarer og innføring i moderne matlagingsmetoder. Den inneholder ordinære oppskrifter i tillegg til egne kapitler om bl.a. slankekost, barnemat, menyforslag til enkle og finere gjestebud, retter som er enkle å lage, og glutenfrie retter. Har ordliste, matvaretabell og oppskrift- og sakregister.