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Si vous êtes adepte du macaron, ou tout simplement très gourmand, vous allez être comblé. Au fil des pages de ce livre, la fameuse petite gourmandise sucrée se décline en de multiples parfums, saveurs et textures. Que vous soyez un pâtissier averti ou débutant, vous pourrez réaliser toutes sortes de macarons, des plus simples aux plus surprenants à déguster au goûter, autour d’un café ou en dessert. La tâche la plus difficile sera de choisir quelle est votre recette préférée !
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Macarons, Sylvie Aït-Ali
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- 2013
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- (Hardcover)
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