Les mini gratins révolutionnent les plats préférés de nos grands-mères. Découvrez 30 recettes exquises de mini gratins salés et sucrés, à cuisiner sans modération. Joliment présentés dans de petits plats colorés individuels, les mini gratins vous permettent de transformer fruits et légumes de saison en mets savoureux. A vos fourneaux !
Si vous êtes adepte du macaron, ou tout simplement très gourmand, vous allez être comblé. Au fil des pages de ce livre, la fameuse petite gourmandise sucrée se décline en de multiples parfums, saveurs et textures. Que vous soyez un pâtissier averti ou débutant, vous pourrez réaliser toutes sortes de macarons, des plus simples aux plus surprenants à déguster au goûter, autour d’un café ou en dessert. La tâche la plus difficile sera de choisir quelle est votre recette préférée !
Croque du Nord et sa salade d'endives, gratin de chou-fleur à la tome de Cambrai, Ch'tiramisu... Découvrez 30 recettes originales, typiques de cette fameuse région du Nord, qui feront de vos repas un excellent moment de convivialité !
Renouez avec les saveurs et les odeurs de la cuisine d'antan à travers 173 recettes illustrées. Des plats traditionnels et chaleureux ainsi que des produits variés et sains remettent au goût du jour une cuisine simple et généreuse. Retrouvez le plaisir de préparer une cuisine authentique !
Cet ouvrage vous propose 30 délicieux menus illustrés pour bento afin de revisiter vos pauses déjeuner. Coffret design, tendance et compartimenté originaire du Japon, votre bento accueillera des repas simples et équilibrés. Oubliez les sandwichs pris sur le pouce à la pause de midi et prenez le temps d'apprécier un repas complet et savoureux.
Avis à tous les gourmets ! Le petit biscuit qui faisait les délices d'antan s'invite de nouveau à nos tables. Au chocolat, Aux fruits, aux fleurs, sucré ou salé, le macaron, revisité par la tendance, conjugue créativité et raffinement. Laissez-vous séduire par ces 30 recettes originales. Des plus simples aux plus surprenants, ces petits gâteaux colorés ravivront le palais de chacun.
Après les mini cocottes, revisitez les gratins de vos grands-mères dans des petits plats individuels, colorés et tendance. Savourez 30 recettes de mini gratins salés et sucrés en plat, dessert ou accompagnement. Ces mets simples à préparer se cuisinent tout au long de l’année avec les produits de saison. Moelleux à l’intérieur et dorés à l’extérieur, ils séduiront les palais les plus exigeants !
Macarons aux fraises Tagada, macarons aux fruits de la passion, florentins, palets au coeur de framboise... Laissez-vous séduire par ces 200 recettes originales. Des plus simples aux plus surprenants, ces petits gâteaux colorés raviront le palais de chacun.
