Bookbot

Encyklopedie degustace vína

More about the book

Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.

Publication

Book purchase

Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský

Language
Released
2013
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€14.35

Payment methods

No one has rated yet.Add rating