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Espumas et petites mousses

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Un florilège de recettes légères, onctueuses et raffinées, salées et sucrées, à faire avec ou sans siphon à proposer en entrée, en verrines, en garniture, en sauce ou en dessert, à déguster chaudes ou froides... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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Espumas et petites mousses, Sylvie Girard-Lagorce, Jean Bono

Language
Released
2009
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Title
Espumas et petites mousses
Language
French
Publisher
Solar
Released
2009
Pages
64
ISBN10
2263048618
ISBN13
9782263048616
Series
Description
Un florilège de recettes légères, onctueuses et raffinées, salées et sucrées, à faire avec ou sans siphon à proposer en entrée, en verrines, en garniture, en sauce ou en dessert, à déguster chaudes ou froides... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !