Sylvie Girard-Lagorce Books

Mousses, truffes, chocolat noir râpé, gâteau d'anniversaire glacé au fondant, Reine de Saba, chocolat chaud du goûter, macarons, crèmes, bouchées, chacun de ces desserts est une évocation du bonheur, un petit moment de plaisir. Sylvie Girard a réuni dans ce livre les 60 recettes les plus délicieuses, souvenirs, incitations à la gourmandise pour tous les fous de chocolat. Jacques Pessis, vice-président du Club des Croqueurs de Chocolat, saupoudre ces recettes d'anecdotes amusantes, touchantes ou surprenantes.

Si l'on prenait le temps de savourer chaque instant comme une Fête, une invitation aux délices gustatifs, une ode à la bonne chère et à la bonne humeur ? Si l'on décidait que ces bons moments qui jalonnent la journée, de l'aube à tard dans la nuit, méritent d'être appréciés à leur juste valeur ? Du petit déjeuner à l'after, en passant par le casse-croûte, le brunch, l'apéro, le déjeuner, le goûter, l'apéritif dînatoire, le dîner et le souper, sans oublier la sieste gourmande, chaque heure a ses rituels, ses incontournables, ses recettes particulières, ses petits bonheurs avoués ou inavouables, avec en point commun une certaine idée du savoir-vivre et de la convivialité. Chaque escale gourmande a son histoire, que l'on se plait à découvrir au fil des pages et des photographies d'archives qui les émaillent. Et pour prolonger le plaisir, des recettes sont proposées pour chacun de ces moments, pour qu'ils ne soient plus simplement bons, mais les meilleurs.

Invitez à votre table ces emblématiques plats qui, de l'entrée au dessert, vous raviront pour les saveurs authentiques et les couleurs inimitables de la cuisine d'une région ensoleillée, gourmande et conviviale. Délices en France, une belle collection d'ouvrages dédiés à la richesse de notre gastronomie régionale et nationale (inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité). Recettes traditionnelles, spécialités locales, adresses incontournables, ces livres mettent à l'honneur la cuisine conviviale de nos terroirs de France.

Na świecie znajdziemy tysiące wielkich win. Jak poznać te najlepsze, jakimi kryteriami się kierować, by znaleźć te, które będą wyróżniały się na tle innych?

Jetzt zum Sonderpreis: Dieses einzigartige, opulent ausgestattete Handbuch ist eine Einladung zum Genießen - eine Reise zu den besten Weinanbaugebieten der Welt: Frankreich, Deutschland, Schweiz, Österreich, Italien, Spanien, Portugal, USA, Chile, Argentinien, Australien und Neuseeland. Welcher Weinfreund hat nicht schon einmal davon geträumt, seinen Weinkeller mit den großen Weinen der Welt zu bestücken? Hier findet er sie alle abgebildet und beschrieben. Nach Qualität und Bekanntheit ausgesucht, stellt die Autorin nahezu 800 Weine vor. Nahezu alle werden anhand der Flaschen abgebildet. Ein kurzer Text informiert über das Weingut, seinen Besitzer und die besten Jahrgänge. Unter den vorgestellten Weinen sind so bekannte Namen wie „Château Latour“ und „Château Margaux“ aus dem Bordeaux, „Piero Antinori“ aus Italien, „Los Vascos“ aus Chile und „Opus One“ aus den USA. Selbstverständlich kommen auch die Weinfreunde aus Deutschland auf ihre Kosten. 30 Weine aus den Anbaugebieten Pfalz, Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, Rheinhessen und Sachsen werden vorgestellt. Unter anderem die Weingüter „Schloss Vollrads“, „Fritz Haag“ und „Schloss Proschwitz“. Und auch Österreich und die Schweiz sind vertreten: beispielsweise mit dem „Weinlaubenhof Kracher“ und den Weingütern „Feiler-Artinger“, „Louis Bovard“ und „Jean-René Germanier“.

Keine Blume auf der Welt wird so geliebt wie die Rose. Sie spricht unsere Seele an, sie verzaubert uns durch ihre Anmut. Maler und Dichter verliehen der sagenumwobenen Blume unsterblichen Ruhm. Mit ihren tausend Duftnoten gilt sie als die Königin der Blumen; sie ziert unsere Gärten, und Floristen binden sie zu den schönsten Sträußen. Doch die Rose kann noch viel mehr: In der Küche verleiht sie Menüs besondere Raffinesse. Berühmte Parfümeure kreieren aus Rosenessenzen wunderbare Düfte und Hautöle. Und als dekoratives Element verschönt sie jede Einrichtung und ziert Tapeten, Stoffe und Geschirr. Die Rose ist ein Fest für alle Sinne. Rosenlust fängt ihre ganze Pracht - und ihre überraschende Vielfalt - in Text und Bild ein.