Sold out
Parameters
- 256 pages
- 9 hours of reading
More about the book
Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej - jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.
Book purchase
Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata, Paola Gavin
- Language
- Released
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
- Language
- Polish
- Authors
- Paola Gavin
- Publisher
- Buchmann
- Released
- 2018
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 8328057603
- ISBN13
- 9788328057609
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Religion & Spirituality, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Religious Topics, Religion, References & Manuals, Food, Jews, Jewish Literature, Judaism
- Description
- Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej - jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.