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Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.
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Savoir manger, Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
- Language
- Released
- 2004
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- (Paperback)
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- Title
- Savoir manger
- Subtitle
- Le guide des aliments (1ed)
- Language
- French
- Authors
- Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
- Publisher
- Flammarion
- Released
- 2004
- Format
- Paperback
- Pages
- 608
- ISBN10
- 2080685996
- ISBN13
- 9782080685995
- Series
- Description
- Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.