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Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!
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Eier, Michel Roux, Martin Brigdale
- Language
- Released
- 2007
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- (Paperback)
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- Title
- Eier
- Language
- German
- Authors
- Michel Roux, Martin Brigdale
- Publisher
- Umschau
- Released
- 2007
- Format
- Paperback
- Pages
- 304
- ISBN10
- 3865282652
- ISBN13
- 9783865282651
- Series
- Rating
- 4.1 out of 5
- Description
- Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!