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techniques et savoir-faire
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La vigne, le sol, le climat, l'irrigation, les maladies de la vigne, la mécanisation de la culture et de la fabrication, les divers types de vins, la conservation, le vieillissement, la manipulation.
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L'art du vin dans le monde, Hugh Johnson, James Halliday
- Language
- Released
- 1993
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- L'art du vin dans le monde
- Subtitle
- techniques et savoir-faire
- Language
- French
- Authors
- Hugh Johnson, James Halliday
- Publisher
- Hachette
- Released
- 1993
- Format
- Hardcover
- Pages
- 232
- ISBN10
- 2010199162
- ISBN13
- 9782010199165
- Series
- Categories
- Tags
- Food and Drink, Wine, Vineyards
- Description
- La vigne, le sol, le climat, l'irrigation, les maladies de la vigne, la mécanisation de la culture et de la fabrication, les divers types de vins, la conservation, le vieillissement, la manipulation.