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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch, Hans Kurt Luh
- Language
- Released
- 1992
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch
- Subtitle
- Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
- Language
- German
- Authors
- Hans Kurt Luh
- Publisher
- Pfanneberg
- Released
- 1992
- Format
- Hardcover
- Pages
- 176
- ISBN10
- 3805703589
- ISBN13
- 9783805703581
- Series