Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
Authors
- Book rating
More about the book
Kniha pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. V začátku jsou probrány suroviny pro výrobu piva (slad, náhražky sladu, chmel,
Book variant
2010Book purchase
The book is currently out of stock.