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- Title
- Quest'Italia: La cucina romana
- Subtitle
- Piatti tipici e ricette dimenticate di una cucina genuina e ricca di fantasia
- Language
- Italian
- Authors
- Ada Boni
- Publisher
- Newton Compton Editori
- Released
- 1996
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 8881832046
- ISBN13
- 9788881832040
- Series
- Tags
- Rome