The book is currently out of stock
Parameters
- 287 pages
- 11 hours of reading
More about the book
Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.
Book purchase
Keukenconfessies, Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Language
- Released
- 2011
- Binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Keukenconfessies
- Subtitle
- berichten uit de culinaire onderwereld
- Language
- Dutch
- Authors
- Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Publisher
- Boekerij
- Released
- 2011
- Format
- Paperback
- Pages
- 287
- ISBN10
- 9022558843
- ISBN13
- 9789022558843
- Series
- First published
- 2000
- Original title
- Kitchen Confidential
- Rating
- 4.15 out of 5
- Description
- Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.