80 jaar tussen de kazen

More about the book

Leo Vergeer (1940) groeide letterlijk op tussen de kazen. Als vijfjarige hielp hij al mee in het kaaspakhuis van zijn vader en 's nachts lag zijn slaapkamer regelmatig bezaaid met kazen. Eenmaal volwassen stond Leo, samen met zijn broers, tientallen jaren aan het roer van het familiebedrijf. Vergeer Holland groeide in die periode uit tot een grote speler op de internationale kaasmarkt. Leo werd een icoon in de kaaswereld: hij stond aan de basis van belangrijke innovaties en was nauw betrokken bij de grote ontwikkelingen die de kaasindustrie in de vorige eeuw doormaakte. Ook buiten het bedrijf liet Leo zijn sporen na. Zijn betrokkenheid bij allerlei regionale organisaties werd geroemd toen hij een koninklijke onderscheiding ontving. Als drijvende kracht achter de Goudse Kaasmarkt werd hij hét gezicht van de Goudse kaas. Zelf wil Leo zijn verdiensten vooral niet te groot maken: "Ik ben maar een gewone jongen uit een boerenfamilie, ik kon bijna niks." Hoe die 'gewone jongen' zo'n grote rol kon spelen in de Nederlandse kaasgeschiedenis, lees je in dit levensverhaal.