Sold out but wanted!
More about the book
Илья Лазерсон и Сергей Синельников дарят вам подлинную энциклопедию для знатоков и ценителей деликатесов из всех видов мяса, птицы и субпродуктов. В ней вы найдете рецепты национальных кухонь всех стран и континентов - от кушаний известных исстари до новомодных. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Book purchase
Все из мяса и птицы, Илья Исаакович Лазерсон, Сергей Синельников
- Language
- Released
- 2006
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Все из мяса и птицы
- Subtitle
- И на плите и на мангале
- Language
- Russian
- Publisher
- Центрполиграф
- Released
- 2006
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 5952421652
- ISBN13
- 9785952421653
- Series
- Tags
- Description
- Илья Лазерсон и Сергей Синельников дарят вам подлинную энциклопедию для знатоков и ценителей деликатесов из всех видов мяса, птицы и субпродуктов. В ней вы найдете рецепты национальных кухонь всех стран и континентов - от кушаний известных исстари до новомодных. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.