Parameters
- 280 pages
- 10 hours of reading
More about the book
O kuchni mozna pisac podrecznikowo i encyklopedycznie Ale mozna tez badac jej korzenie zanurzone gleboko w historii pokazywac przenikanie sie kulinarnych kultur przywracac pamieci dzieje lokalnych spolecznosci w ktorych powstawaly cudowne dzyndzalki fafernuchy trzesniaki faszerowane gesi kiszki i pierogi I o tym jest ksiazka Polskie smaki Kulinarna podroz po regionachNie rosci ona sobie prawa do bycia podrecznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem to emocjonalne i emocjonujace kulinarne sledztwo prowadzone poprzez wieki meandry historii i kultury ktore skladaly sie na oblicze dawnej Rzeczpospolitej kiedy i gdzie powstawaly skarby kuchni regionalnej jak sie je wytwarzalo i podawalo A takze co nie mniej wazne gdzie mozna je zjesc dzisiajTa wielobarwna i wielosmakowa historia regionow zachwyci sie kazdy kto chce poznawac Polske prawdziwa lezaca poza hotelowymi szlakamiSmakowite historie o zupach pieczeniach wedlinach rybach i slodyczach okraszone sa dodatkowo anegdotami fragmentami frapujacych zrodel historycznych a takze opowiesciami o ludziach takimi jak wzruszajaca historia sedziwej pani Lizelotte z Elku ktora marzy zeby jeszcze choc raz zjesc zapamietana z dziecinstwa zupe z brukwi
Book purchase
Polskie smaki Kulinarna podroz po regionach, Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska
- Language
- Released
- 2012
- Binding
- (Hardcover)
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Polskie smaki Kulinarna podroz po regionach
- Language
- Polish
- Authors
- Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska
- Publisher
- Zysk i S-ka
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- Pages
- 280
- ISBN10
- 8375068349
- ISBN13
- 9788375068344
- Series
- Tags
- Description
- O kuchni mozna pisac podrecznikowo i encyklopedycznie Ale mozna tez badac jej korzenie zanurzone gleboko w historii pokazywac przenikanie sie kulinarnych kultur przywracac pamieci dzieje lokalnych spolecznosci w ktorych powstawaly cudowne dzyndzalki fafernuchy trzesniaki faszerowane gesi kiszki i pierogi I o tym jest ksiazka Polskie smaki Kulinarna podroz po regionachNie rosci ona sobie prawa do bycia podrecznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem to emocjonalne i emocjonujace kulinarne sledztwo prowadzone poprzez wieki meandry historii i kultury ktore skladaly sie na oblicze dawnej Rzeczpospolitej kiedy i gdzie powstawaly skarby kuchni regionalnej jak sie je wytwarzalo i podawalo A takze co nie mniej wazne gdzie mozna je zjesc dzisiajTa wielobarwna i wielosmakowa historia regionow zachwyci sie kazdy kto chce poznawac Polske prawdziwa lezaca poza hotelowymi szlakamiSmakowite historie o zupach pieczeniach wedlinach rybach i slodyczach okraszone sa dodatkowo anegdotami fragmentami frapujacych zrodel historycznych a takze opowiesciami o ludziach takimi jak wzruszajaca historia sedziwej pani Lizelotte z Elku ktora marzy zeby jeszcze choc raz zjesc zapamietana z dziecinstwa zupe z brukwi