The book is currently out of stock
Parameters
- 248 pages
- 9 hours of reading
More about the book
Čo sme jedli za socializmu? Ako sa varilo a stolovalo doma, v reštauráciách, bufetoch a školských či závodných jedálňach? Čo bolo malkao, remoska alebo mliečny bar a odkiaľ sa na našom jedálnom lístku vzali vyprážaný syr a treska v majonéze? To všetko sa dozviete v knihe, ktorá prostredníctvom pútavých textov, dobových receptov a takmer tristo fotografií prináša neobvyklý pohľad na „výživu ľudu" na Slovensku od konca druhej svetovej vojny až po rok 1989.
Book purchase
Ako sme jedli a stolovali 1945 - 1989, Zora Mintalová Zubercová
- Language
- Released
- 2026
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Ako sme jedli a stolovali 1945 - 1989
- Language
- Slovak
- Authors
- Zora Mintalová Zubercová
- Publisher
- Slovart (SK)
- Released
- 2026
- Format
- Hardcover
- Pages
- 248
- ISBN13
- 9788055678733
- Series
- Description
- Čo sme jedli za socializmu? Ako sa varilo a stolovalo doma, v reštauráciách, bufetoch a školských či závodných jedálňach? Čo bolo malkao, remoska alebo mliečny bar a odkiaľ sa na našom jedálnom lístku vzali vyprážaný syr a treska v majonéze? To všetko sa dozviete v knihe, ktorá prostredníctvom pútavých textov, dobových receptov a takmer tristo fotografií prináša neobvyklý pohľad na „výživu ľudu" na Slovensku od konca druhej svetovej vojny až po rok 1989.