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Praxis der Gemeinschaftsverpflegung
Das Arbeitsbuch der grossen Küche
Authors
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Praxis der Gemeinschaftsverpflegung, Werner Gross
- Language
- Released
- 1977
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €6.09
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- Title
- Praxis der Gemeinschaftsverpflegung
- Subtitle
- Das Arbeitsbuch der grossen Küche
- Language
- German
- Authors
- Werner Gross
- Publisher
- Rhenania-Fachverlag
- Released
- 1977
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 3882920009
- ISBN13
- 9783882920000
- Series
- Tags