Zařízení závodů
učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce
Marie Šebelová Book order (chronological)
Zařízení závodů. Obor kuchařské práce
učebnice pro odborná učiliště
Autorské právo. Zákon, komentáře, vzory a judikatura
- 208 pages
- 8 hours of reading
Pro ty, kteří mají co do činění s autorským právem – právníci, autoři, výkonní umělci, nakladatelé, výrobci zvukových záznamů. Autorka rekapituluje přínosy poslední novely autorského zákona.
Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.