Chemický priemysel v zrkadle dejín Slovenska 3
História potravinárskeho priemyslu na Slovensku
- 218 pages
- 8 hours of reading
Július Studnický Book order (chronological)
Základy potravinárskych technológií
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
- 511 pages
- 18 hours of reading