Louise Pickford Book order

For ultimate winter indulgence, why not try a fondue! Indulge in fun retro food with a modern twist with this collection of delicious recipes created to share with family and friends.

60 Dutch oven recipes for casseroles, braises, pastas, rice dishes and more.

Find fresh inspiration with these delicious recipes for perfect dressings and use them to add new depth of flavour and pizzazz to your favourite salads.

Enjoy the true taste of Spain and explore this fascinating country's love affair with paella and the deliciously diverse ways in which rice and noodles are used in a multitude of unmissable dishes.

Discover the vibrant tastes of Asia with over 70 authentic and creative recipes for cooking with noodles.

Up your ice-pop game with this collection of over 25 recipes for deliciously refreshing home-made popsicles, from wholesome and healthy to indulgent delights.

Over 50 original designs for fun party cakes with choices for every occasion and all ages.

Over 80 quick and easy recipes for today's busy cook, using fresh, affordable and simply delicious ingredients.

Olej se nemusí používat jen na smažení. V této knize šéfkuchařky Ursuly Ferrigno se dozvíte o nejdůležitějších kulinářských olejích, jejich původu, vlastnostech a zdravotních přínosech. Naučíte se, jak je efektivně využít v kuchyni a vyzkoušíte lákavé recepty, které zvýrazní jedinečné chutě surovin. Olej, stejně jako ostatní ingredience, by měl ladit s celkovou chutí pokrmu. Objevte tajemství vinaigrette, dressingů a marinád. Vyzkoušejte jednoduché recepty jako carpaccio s gorgonzolou a vlašskými ořechy nebo asijský salát s mrkví a zázvorem. Naučíte se připravovat ryby s recepty jako makrela s jablkem a potočnicí či španělská polévka ajo blanco. Vylepšete své dovednosti v přípravě masa s dušenou vepřovou plecí s mlékem a čerstvými bylinkami nebo čínským medovým kuřetem. Nezapomeňte ani na dezerty, jako je banánový chlebíček, italský jablečný koláč s mandlemi nebo zmrzlina z olivového oleje. Objevte desítky druhů olejů, od extra panenského olivového po kokosový, a naučte se, jak je nejlépe využít ve více než 25 receptech.