Petr Šedivý Book order (chronological)
Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva
- 333 pages
- 12 hours of reading
Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva
- 266 pages
- 10 hours of reading
Pekařská technologie. II., Výroba chleba
- 222 pages
- 8 hours of reading