Gabriele Gugetzer Books

Dieses Buch bietet 50 kinderleichte Rezepte für Plätzchen und Baumkuchen, die die ganze Familie zum gemeinsamen Backen einladen. Mit nur 6 Grundrezepten und einfachen Zutaten sind die Rezepte leicht verständlich. Weihnachtsgeschichten und süße Illustrationen machen das Backerlebnis besonders.

Genuss-Geschenke mit persönlicher Note · Kulinarische Mitbringsel – selbst gemacht und originell verpackt – mit Step-by-step-Anleitungen · Süßes wie Rumpralinen und Mini-Madeleines · Herzhaftes, z. B. Walnussbrot und eingelegte Tomaten · Getränke – von Glühwein bis Teemischungen · Gewürze, u. a. Basilikumöl und Vanillesalz · Weihnachten: Lebkuchenmänner, Mince Pies und mehr.

Sie bekochen gerne Gäste und haben den Hauptgang schnell im Kopf - tun sich aber schwer in Sachen Vorher und Nachher? Oder möchten Ihre Gäste lieber mit vielen feinen Kleinigkeiten verwöhnen als mit einem „klassischen“ Menü? Dann kommt her das Buch für Sie - Vorspeisen & Nachspeisen! Auf 128 Seiten finden Sie rund 90 Rezepte für Süßes und Pikantes, Klassiker und internationale Spezialitäten, für Sommer und Winter, für „Wenig-Zeit-Menüs“ und „Viele-Freunde-Abende“. Ob Blinis mit Räucherlachs, Rosen-Couscous mit Pinienkernen, Spinatsalat mit Entenbrust oder jamaikanisches Bohnensüppchen, ob Rotweincreme, Strawberry Shortcakes oder Espresso Granita - für jedes Menü ist das richtige Entrée und das passende Finale dabei. Und wenn Sie aus den Rezepten des Buches ein ganzes Menü kombinieren möchten, hilft Ihnen ein ausführlicher Menüplaner auf die Sprünge.

Praktische Ideen zur Resteverwendung helfen, übrig gebliebene Lebensmittel sinnvoll zu nutzen. Oft entstehen aus Resten die besten Gerichte. In übersichtlichen Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge, um alles länger frisch zu halten. Vorratshaltung ist im Alltag entscheidend – hier gibt es Tipps zur Lagerung, Aufbewahrung und Haltbarkeit aller Produkte, damit nichts weggeworfen wird und Ihr Geld sinnvoll eingesetzt bleibt. Jeder kennt die Frage: Was tun mit harten Brotkanten, dem letzten Stück Wurst oder übrig gebliebenen Spaghetti? Gut verpackt im Kühlschrank können diese Reste am nächsten Tag die Grundlage für eine schmackhafte Vorspeise, eine feine Suppe oder eine unerwartete Köstlichkeit sein. Im besten Fall wird nichts verschwendet, und aus Zufall entsteht ein neues Lieblingsgericht. Der Quickfinder Resteküche ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Auswahl: Der Tabellenteil führt zu passenden Rezeptideen, die im Rezeptteil detailliert beschrieben werden, ergänzt durch wichtige Tipps zu Mengen und Verwendung. So wird aus dem Brotrest ein köstlicher Brotsalat, aus dem Wurstzipfel eine Pastasauce und aus den Spaghetti ein knuspriger Nudel-Puffer. Kochen war nie kreativer!

A Very British Lunch Time! Alles, was das ultimative Brit-Feeling nach Hause bringt, wird heiß geliebt. In diesem Buch können Sie sich dafür mit London-Expertin Gabriele Gugetzer auf eine kulinarische und traditionsreiche Reise durch die englische Hauptstadt begeben. Mit Porträts von Traditionslokalen wie das Claridges & 60 klassischen Rezepten zu Lunch & Afternoon Tea . Es heißt, dass Queen Elizabeth II egal wo auf der Welt sie sich gerade befand, immer ihren Afternoon Tea genoss. Lassen wir diese schöne Tradition weiterleben. Nach dem Erfolg von »A Very British Tea Time« : Hier ist der ultimative Nachfolger Unterhaltsame Erzählungen, stimmungsvolle Fotografien & die 50 besten Rezepte Für Fans von Downtown Abbey oder Bridgerton ein absolutes Muss! Kochbuch und Restaurantführer in Einem

Wer wollte nicht schon einmal einen unverstellten und überaus seltenen Einblick in das Leben als Berufsfeuerwehrmann? Schließlich wollen alle mal sehen, wie so eine Station von innen aussieht und ob Feuerwehrleute bei einem Einsatzbefehl tatsächlich über mehrere Etagen direkt in ihre Feuerwehrstiefel rutschen. Zwischen Action und Abwarten passiert viel. Die Wenigsten werden dabei ans Kochen denken. Dabei sind Feuerwehrmänner oft geniale Köche. Einer davon ist Björn Horstmann. Er punktet bei den Kollegen mit Gerichten, die bei aller Alltagstauglichkeit doch besonders sind. So kocht er genauso selbstverständlich exotisch wie bodenständig, probiert gerne Kräuter und kann gut mit Nachtisch. Drei Vorgaben gibt’s: Schnell, denn der nächste Einsatz kommt. Preiswert, denn das Essen wird nicht bezuschusst. Lecker, denn Essen dient nicht nur der Energieaufnahme. Feuerwehrleute essen so, wie man sollte. Björn Horstmann zeigt uns wie.

Pommes, Pralinen und so viel mehr Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.

Auf die Bleche fertig los. 50 geniale Rezepte zum Backen, Grillen & Dünsten auf dem Ofenblech: Mit Auf die Bleche, ferti

Vegan Kochen ist einfach, geht schnell und versorgt den Körper trotzdem mit allem, was er braucht! Das Kochbuch vegan von Gabriela Gugetzer richtet sich an alle, die sich vegan ernähren (wollen), ab und zu ohne tierische Lebensmittel kochen, vegane Freunde haben oder sich aktiv am Erhalt des Klimas beteiligen . Sie zeigt, das vegan kochen einfach ist , lecker schmeckt und heutzutage einfach dazugehört. Die Rezepte zum Kochen und Backen gelingen mit alltäglichen Zutaten aus dem Supermarkt und stehen oft in nur 30 Minuten auf dem Tisch . Rezepte für jede Gelegenheit Ob zum Frühstück, als schnelles Mittagessen auf der Arbeit, als leichtes Abendessen nach dem Sport oder als Dessert für Gäste – vegane Rezepte haben immer Saison . Die Aufteilung des Buches in vier Kategorien hilft bei der Entscheidung, was Sie als erstes ausprobieren: Salate und Snacks : z. B. Albondigas in Tomatensoße Suppen : Süßkartoffelsuppe mit Topping Zum Sattessen : Lasagne mit geschmorten Pilzen Süßes : Kokosmilchreis mit Himbeeren Vegan Kochen – jetzt erst recht Beginnen Sie doch einfach mit einer veganen Mahlzeit pro Woche. Je besser es schmeckt und umso alltagstauglicher es ist, umso leichter fällt es, einen veganen Lebensstil zu etablieren. Aber ganz egal ob einmal oder immer , leckere Rezepte findet man in diesem Rezeptebuch zu Hauf. Zum Beispiel zeigt die Autorin, wie man ganz ohne Käse überbacken kann, wie man ohne Ei Bindung erhält und wie Gewürze Geschmack erzeugen . Auch Ihre Gäste werden begeistert sei, wenn Sie Brotsalat mit Kräuterdressing Nudelbowl mit frittierten Tofu-Würfeln oder Tacos mit Roter Bete, Orangen und Guacamole bei der nächsten Feier kredenzen. Hungrig muss so definitiv keiner nach Hause gehen.