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Marco Bianchi

    Marco Bianchi is a distinguished Italian scientist and science communicator, dedicated to exploring the intricate connections between science, well-being, and lifestyle. His work primarily delves into understanding the profound relationship between diet, physical activity, and overall vitality. Bianchi's approach is rooted in scientific evidence, which he masterfully translates into accessible insights for a broad audience. He aims to inspire individuals to adopt healthier habits and cultivate a more conscious connection with their bodies and minds.

    Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette
    La nostra salute a tavola. La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere
    Cucinare è un atto d'amore
    I magnifici 20
    Io mi muovo
    Cucinare
    • 2021

      Un viaggio nel corpo umano attraverso il cibo è davvero possibile? Certo che sì. Ormai non ci sono più dubbi e Marco Bianchi ce lo spiega come solo lui sa fare.

      Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette
    • 2020

      Cucinare

      • 192 pages
      • 7 hours of reading

      In this gorgeous full-color lifestyle cookbook, the Italian cook, television personality, and bestselling cookbook author Marco Bianchi offers personal tips and tricks on maintaining a healthy diet and provides 65 of his favorite Mediterranean recipes to help you eat deliciously and live well--

      Cucinare
    • 2018

      La mia cucina delle emozioni

      Ingredienti, ricette e tanta salute: gli happy food perfetti per ogni giorno

      • 192 pages
      • 7 hours of reading

      " 'Happy food, happy life': questo è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per ritrovare la giusta carica emotiva e fisica. Spesso, infatti, ci sentiamo preda delle emozioni, dello stress, della stanchezza e non sappiamo come uscirne. Marco ha concepito il suo nuovo libro proprio per liberarci da questo senso di oppressione grazie al cibo e ha individuato 7 "categorie emotive" su cui lavorare per ritrovare la giusta carica: gli affetti; l'energia; l'umorismo; la creatività; il riposo; la concentrazione; il coraggio. Nel libro per ogni categoria ci saranno 10 ricette con numerose varianti e molte schede di approfondimento scientifico sugli ingredienti utilizzati e le loro combinazioni. Il cibo è la miglior terapia naturale, impariamo a conoscerlo e a usarlo nel modo più efficace, per stare meglio e aiutare anche chi ci è vicino." -- Dust jacket

      La mia cucina delle emozioni
    • 2017

      Cucinare è un atto d'amore

      La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere

      • 191 pages
      • 7 hours of reading

      "Cucinare è un atto d’amore per noi stessi, per le persone che amiamo, per tutti coloro che ci vogliono bene. E parlare di cibo e di salute rappresenta per me un modo di esprimere questo amore." 10 ceste e 65 ricette + tante foto e curiosità raccontano la mia passione sfrenata per la cucina buona, sana e pratica, dove dieta mediterranea e prevenzione si incontrano regalando idee da portare in tavola ogni giorno. “Cosa mangi?” e “Come vivi la tua giornata?”: queste sono alcune tra le domande più frequenti che le persone fanno a Marco Bianchi. Curiosità più che lecite, dato che lui – Food Mentor riconosciuto e apprezzato da un vasto pubblico – ha scelto di mangiare sano e con gusto per vivere meglio. Perché secondo lui l’alimentazione quotidiana e lo stile di vita sono elementi fondamentali per raggiungere una rivoluzionaria e appagante sensazione di benessere e felicità. Per la prima volta Marco ha deciso di aprire le porte di casa (e della sua dispensa!) e di raccontare in un libro fotografico la sua vita, fatta di affetti ed emozioni, ingredienti e ricette, consigli pratici e prevenzione. Un percorso entusiasmante composto da “10 ceste” ricche e colorate per scoprire il grande valore di prodotti spesso trascurati e scardinare false credenze legate all’alimentazione, e per imparare a cucinare piatti salutari e buoni con pochi semplici ingredienti. Perché la salute di tutti noi si costruisce a tavola giorno dopo giorno e Marco è pronto a spiegarcelo con tutta la passione e la competenza che lo contraddistinguono.

      Cucinare è un atto d'amore
    • 2014

      Io mi muovo

      10 minuti per 30 giorni - Esercizi e ricette per mantenersi in forma

      • 230 pages
      • 9 hours of reading
      Io mi muovo
    • 2011