»Rumohr verzichtet auf langatmige Aufzählungen ›geisttötender Kochbücher‹ und appelliert stattdessen an die Erfindungsgabe der Leser. Er schaltet immer wieder amüsante Historien und Exkurse ein, literar- und kulturhistorische Brosamen sind wie feine Würze in den Text eingestreut. Ein Verfahren, das den Appetit anregt, es wie einen Roman im Ganzen zu lesen.« Hummer 3, Mai/Juni 2011
Carl Friedrich von Rumohr Books
January 6, 1785 – July 25, 1843
Carl Friedrich von Rumohr: Der letzte Savello Urania, Taschenbuch auf das Jahr 1834. Leipzig, F. A. Brockhaus. Vollständige Neuausgabe. Herausgegeben von Karl-Maria Guth. Berlin 2016. Umschlaggestaltung von Thomas Schultz-Overhage unter Verwendung des Bildes: Raffael, Selbstportrait, 1506. Gesetzt aus Minion Pro, 11 pt.
König's Geist der Kochkunst
- 253 pages
- 9 hours of reading
Strahlenschutz in Forschung und Praxis - 25: Die Hypothesen im Strahlenschutz
24. Jahrestagung der Vereinigung Deutscher Strahlenschutzärzte e.V. gemeinsam mit der Studiengesellschaft zur Förderung der Kernenergieverwertung in Schiffbau und Schiffahrt e.V., unter Mitwirkung des Verbandes für Medizinischen Strahlenschutz in Österreich und der GKSS-Forschungszentrum Geesthacht GmbH
- 242 pages
- 9 hours of reading
German, English