Gustav Salač Book order (chronological)
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol
- 118 pages
- 5 hours of reading
Technika obsluhy a služieb 1 pre 1. ročník stredných hotelových škôl
- 184 pages
- 7 hours of reading
Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev
- 134 pages
- 5 hours of reading
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
