This is the one you add to your cart

Receptury studených pokrmů

Authors

Book rating

5.0(2)Add rating

Parameters

More about the book

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Publication

Condition

There are currently of book Receptury studených pokrmů (1997) in stock.

Book purchase

Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk, Antonín Pilař, Růžena Wagnerová

Mold
Inscriptions / underlining up to 20 %
Traces of moisture / spills

Language
Released: 1997
product-detail.submit-box.info.binding: (Hardcover),
Book condition: Damaged
Price: €14.75

Payment methods

5.0

Excellent

2 Ratings

We’re missing your review here.

Title: Receptury studených pokrmů
Language: Czech
Authors: Jaroslav Runštuk, Antonín Pilař, Růžena Wagnerová
Publisher: IQ 147
Released: 1997
Format: Hardcover
Collection: Knihy odvahy a dobrodružství (KOD)
Tags: Textbooks, Non-Fiction, Cookbooks & Recipes, Culinary Arts & Gastronomy, Cold Cuisine, Merchandising
Rating: 5 out of 5
Description: Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.