Parameters
- 488 pages
- 18 hours of reading
More about the book
Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.
There are currently of book Culinaria Španělsko (2009) in stock.
Book purchase
Culinaria Španělsko, Marion Trutter, Guenter Beer
- Language
- Released
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €43.99
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Culinaria Španělsko
- Language
- Czech
- Authors
- Marion Trutter, Guenter Beer
- Publisher
- Slovart
- Released
- 2009
- Format
- Hardcover
- Pages
- 488
- ISBN10
- 8073912694
- ISBN13
- 9788073912697
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Maps & Travel, True Stories, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Travelogues, Spain, National Dishes
- Original title
- Culinaria España
- Rating
- 4.9 out of 5
- Description
- Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.