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Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Dieser Ratgeber informiert über die Wirkungsweisen von -gutem- und -schlechtem- Cholesterin, über die Ursachen erhöhter Cholesterinwerte und wie man sie mit einer gezielten Ernährung langfristig regulieren kann.
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Cholesterinarme Ernährung, Armin Roßmeier
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- 1998
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- (Paperback),
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