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Weiß zu Fisch - rot zu Fleisch? Wo kauft man Wein? Was steht auf dem Etikett? Und wer probiert zuerst? Vom Weinneuling zum Connaisseur: Oz Clarke beantwortet alle Fragen! Ein Überblick über das weite Spektrum der Geschmacksrichtungen und Information über Herstellung, Erzeugerländer und herausragende Anbaugebiete. Undogmatisch, kenntnisreich und unterhaltsam!
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Clarkes kleine Weinschule, Oz Clarke
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- 2003
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- (Hardcover)
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