Antipasti und Tapas

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Kleine Leckereien aus Italien, Spanien, der Tuerkei und dem orientalischen Mittelmeerraum, das sind Antipasti, Tapas und Meze. Rezepte für Fingerfood, flotte Gabelhappen und Brotspezialitaeten und viele Rezepte für Eingelegtes und Mariniertes, das lange häaet und gut vorzubereiten ist. So steht dem großen Bueffet, das am Ende des Buches vorgeschlagen wird, nichts mehr im Weg!