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Keime und Sprossen sind vitaminreich und vielseitig verwendbar. Und man kann sie 'selbst machen'. Autorin Ute Rabe hat eine bunte Rezeptmischung zusammengestellt. Ein ausführlicher Einführungsteil macht den Einstieg in die Köstlichkeiten der Keimeküche leicht.
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Man nehme: Keime ..., Ute Rabe
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- 2003
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