We have over a million books in stock

Bookbot

Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Authors

More about the book

Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.

Parameters

ISBN
9788025426975

Categories

Publication

2008

Condition

Book purchase

  • Mechanical damage
Availability
In stock
Price
€2.04