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Tomaten

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Die Kochbücher aus der Reihe „Die besten Rezepte für 3,- €“ beiten zwischen 100 und 150 Rezepte der Saison zum günstigen Mitnahmepreis. Der Titel zeigt, wie Tomaten auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet und zu einem wahren Geschmackserlebnis gemacht werden können. Die Einleitung berichtet über die Sortenvielfalt, den richtigen Kauf, die beste LAgerung udn die entsprechende Verarbeitung. Der Rezeptteil inspiriert den Verbraucher mit einer Vielzahl von Kochanregungen für Suppen und Eintöpfe, Salate, kleine Gerichte und Hauptgerichte. Zahlreiche Tipps ergänzen die Rezepte.

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Tomaten, Anna Fleck

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2007
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