We have tens of thousands of books in stock.

Bookbot
1/5

Cukrářská výroba II

Authors

More about the book

Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v

Parameters

ISBN
9788085427608
Publisher
Informatorium

Categories

Publication

Book purchase

The book is currently out of stock.