Záhrada pre úžitok

More about the book

V časti Ovocinárstvo profesor Hričovský podrobne popisuje požiadavky ovocných druhov na prostredie a problematiku podpníkov. Zameriava sa na klasické a súčasné pestovateľské tvary, pričom pri jednotlivých druhoch ovocia sa zaoberá aj vhodnými tvarmi na pestovanie a odporúča odolné odrody voči chorobám. Záhradkári ocenia rady týkajúce sa prípravy pozemku, termínov výsadby a agrotechniky. Hričovský tiež odporúča reguláciu opadu plodov, najmä ručnou prebierkou, a venuje pozornosť ochrane ovocných druhov, ako sú jablone, hrušky, čerešne, jahody a menej známe druhy ako zemolez či brusnice. Čitateľ sa dozvie aj o oberaní a uskladňovaní ovocia. V časti Zeleninárstvo profesorka Valšíková prináša rady na plánovanie pestovania zeleniny, pestovateľské zásady pre kvalitnú úrodu a informácie o chorobách a škodcoch. Podrobne sa zaoberá botanickou charakteristikou jednotlivých druhov, požiadavkami na pôdu, prípravou a hnojením, ako aj zberom a kvalitou trhového tovaru. Obsahuje aj informácie o pôvode, osive, príprave pôdy a pestovaní v chránených priestoroch. V časti Vinohradníctvo docent Hronský zdôrazňuje význam pestovania viniča a jeho požiadavky na prostredie. Poskytuje praktické rady o raste, zretiu hrozna, geografických podmienkach a členení vinohradníckych regiónov. Zameriava sa na stolové a muštové odrody, rozmnožovanie, štepenie, ošetrovaniu a technológie pestovania.