Domácí uzenář
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Language
Publication
Book purchase
Domácí uzenář, Jozef Ďurík
- Language
- Released
- 1988
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Domácí uzenář
- Language
- Slovak
- Authors
- Jozef Ďurík
- Released
- 1988
- Category
- Cookbooks
- Description
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.