More about the book
Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.
Book purchase
Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika, Peter Mayle
- Language
- Released
- 2013
- Binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika
- Language
- Russian
- Authors
- Peter Mayle
- Publisher
- Amphora
- Released
- 2013
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 5367028160
- ISBN13
- 9785367028164
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Maps & Travel, True Stories, Biographies, Travel, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Autobiographies & Memoirs, Travel Guides, France, Food, Baking
- First published
- 2005
- Original title
- Confessions of a French Baker
- Rating
- 3.9 out of 5
- Description
- Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.