Deliciously Ella. Quick & Easy

More about the book

Neue vegane Rezepte von der Clean-Eating-Ikone Ella Mills zeigen, dass vegane Küche alles andere als langweilig ist. Die Bloggerin, die monatlich über zwei Millionen Leser auf ihrem Food-Blog „Deliciously Ella“ erreicht, teilt ihren Alltag mit gesunder Ernährung und präsentiert vielseitige Rezepte für die moderne pflanzliche Küche. Von 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate und würzige Currys bis hin zu süßen Snacks und köstlichem Brunch – in ihrem aktuellen Kochbuch beweist sie mit 100 neuen Rezepten, wie vollwertig, schnell und lecker veganes Essen sein kann. Zudem diskutiert sie mit Gesundheitsexperten Themen wie erholsamen Schlaf, gesunde Darmflora und Stressmanagement. Für alle, die gesunde Ernährung anstreben, aber wenig Zeit zum Kochen haben, bietet sie einfache Lösungen. Kochanfänger lernen die Grundlagen der veganen Küche, während erfahrene Köche neue Inspirationen für Frühstück, Lunch, Dinner und Snacks finden. Ella zeigt, wie man effizient für eine ganze Woche plant und zeitsparend vorkocht. Ihre Philosophie beweist, dass Clean Eating Genuss und keine Einschränkung bedeutet. Mit sechs erfolgreichen Kochbüchern hat sie sich als Vorreiterin der neuen veganen Welle etabliert und begeistert weltweit.