Autyzm i dieta. Co jako rodzic powinieneś wiedzieć

More about the book

Wychowanie dziecka z zaburzeniami ze spektrum autyzmu to wyzwanie, szczególnie gdy towarzyszą mu problemy zdrowotne, takie jak gastroenterologiczne, immunologiczne czy laryngologiczne. Objawy te mogą wpływać na kondycję umysłową i zachowanie, dlatego istotne jest dbanie o fizyczny dobrostan dziecka. Kluczową rolę odgrywa odpowiednia dieta, która może przynieść pozytywne efekty. Coraz więcej rodziców zauważa korzyści płynące z dostosowania jadłospisu do specyficznych potrzeb swoich dzieci. Wiele badań wskazuje na składniki pokarmowe, których należy unikać, oraz te, które warto wprowadzić do diety. Dr Justyna Jessa, w przewodniku dla rodziców, szczegółowo omawia te zagadnienia, opierając się na swojej pracy badawczej oraz literaturze krajowej i zagranicznej dotyczącej związku między zdrowiem a dietą osób autystycznych. Podpowiada, jakie badania warto przeprowadzić, aby uzyskać podstawy do dietetycznej interwencji. Dodatkowo, oferuje porady w postaci przepisów kulinarnych, które eliminują szkodliwe składniki, zastępując je korzystnymi alternatywami.