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The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte

100 Inspirationen für die kreative Küche

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  • 256 pages
  • 9 hours of reading

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Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.

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The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte, Sam Sifton

Language
Released
2022
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(Hardcover)
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4.0
Very Good
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Title
The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte
Subtitle
100 Inspirationen für die kreative Küche
Language
German
Authors
Sam Sifton
Publisher
Christian
Released
2022
Format
Hardcover
Pages
256
ISBN10
3959616562
ISBN13
9783959616560
Series
Rating
4 out of 5
Description
Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.