Dobré víno
Authors
More about the book
Odborná kniha, která je však věnována nejen odborníkům, ale také distributorům a spotřebitelům. V přehlední podobě se zabývá historii výroby vína v rámci celého světa, dále popisuje odrůdy vín, zpracování hroznů, proces tvorby, zrání a stáčení vína, věnuje se i chorobám a vadám vín, nechybí ani proces hodnocení tohoto nápoje. Kniha je doplněna poměrně obsáhlým vinařským slovníkem.
Parameters
- ISBN
- 9788088780007
Categories
Book purchase
- Availability
- In stock
- Price
- €8.84