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UrDinkel Backbuch

Authors

Judith Gmür-Stalder

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Das Buch "Backen mit UrDinkel" beleuchtet die Vorzüge des gesunden und nachhaltigen UrDinkels. Es erklärt die Verarbeitung von UrDinkel, von der Ernte bis zur Bäckerei, und bietet Rezepte für verschiedene Backwaren. Ergänzt wird es durch ansprechende Fotografien und hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

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UrDinkel Backbuch, Judith Gmür-Stalder

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Released: 2011
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Title: UrDinkel Backbuch
Language: German
Authors: Judith Gmür-Stalder
Publisher: FONA
Released: 2011
Format: Hardcover
ISBN10: 303780453X
ISBN13: 9783037804537
Tags: Non-Fiction, Cookbooks & Recipes, Baking, Swiss Literature, Baked goods, Bread, Spelt
Description: Das Buch "Backen mit UrDinkel" beleuchtet die Vorzüge des gesunden und nachhaltigen UrDinkels. Es erklärt die Verarbeitung von UrDinkel, von der Ernte bis zur Bäckerei, und bietet Rezepte für verschiedene Backwaren. Ergänzt wird es durch ansprechende Fotografien und hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen.