No one has rated yet.
- Title
- Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
- Language
- Czech
- Authors
- Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich
- Publisher
- Key Publishing
- Released
- 2009
- Format
- Hardcover
- Pages
- 536
- ISBN10
- 8074180603
- ISBN13
- 9788074180606
- Series
- Collection
- Monografie