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kuk [cook]
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Sebastian Frank, Patron des Restaurants Horváth, präsentiert in seinem Kochbuch "kuk [cook]" eine emanzipatorische Küche, die regionalen Produkten gleichwertige Aufmerksamkeit schenkt. Mit einem Fokus auf lokale Zutaten und Verzicht auf Exotisches, zeigt er kreative Rezepte und neu interpretierte österreichische Traditionen.
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kuk [cook], Sebastian Frank
- Language
- Released
- 2019
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- Title
- kuk [cook]
- Language
- German
- Authors
- Sebastian Frank
- Publisher
- Dorling Kindersley
- Released
- 2019
- Format
- Hardcover
- ISBN13
- 9783985410415
- Category
- Art / Culture, Cookbooks, Guides / Tourism / Travel
- Description
- Sebastian Frank, Patron des Restaurants Horváth, präsentiert in seinem Kochbuch "kuk [cook]" eine emanzipatorische Küche, die regionalen Produkten gleichwertige Aufmerksamkeit schenkt. Mit einem Fokus auf lokale Zutaten und Verzicht auf Exotisches, zeigt er kreative Rezepte und neu interpretierte österreichische Traditionen.