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Das Buch bietet eine umfassende Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, basierend auf dem AKA-Stoffkatalog. Es enthält vielfältige Fragen, handlungsorientierte Aufgaben, Lerntechniken und Notenberechnungshinweise. Zudem sind komplette Prüfungssätze im Anhang enthalten, ideal für Fachkräfte im Gastgewerbe.
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Paul-Hermann Gruner, Thomas Kessler, Uwe Girke
- Language
- Released
- 2020
- Binding
- (Paperback)
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- Title
- Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
- Subtitle
- Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
- Language
- German
- Authors
- Paul-Hermann Gruner, Thomas Kessler, Uwe Girke
- Publisher
- Pfanneberg
- Released
- 2020
- Format
- Paperback
- Pages
- 403
- ISBN13
- 9783805708104
- Series
- Categories
- Description
- Das Buch bietet eine umfassende Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, basierend auf dem AKA-Stoffkatalog. Es enthält vielfältige Fragen, handlungsorientierte Aufgaben, Lerntechniken und Notenberechnungshinweise. Zudem sind komplette Prüfungssätze im Anhang enthalten, ideal für Fachkräfte im Gastgewerbe.