Technologie přípravy pokrmů 1. Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy
Authors
More about the book
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy,
Publication
2009, paperbackBook purchase
The book is currently out of stock.