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Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien: Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe. Eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen über Rohstoffe, Zusatzstoffe, Erzeugnisse sowie Auflagen für die Beschäftigten. Arbeits-, verkaufs- und sicherheitsrechtliche Vorschriften sowie Auflagen betreffend die Einrichtung und Führung des Betriebes und die Kontrolle durch die Aufsichtsorgane.
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Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe, Egon Schild
- Language
- Released
- 2006
- Binding
- (Paperback)
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- Title
- Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe
- Language
- German
- Authors
- Egon Schild
- Publisher
- Pfanneberg
- Released
- 2006
- Format
- Paperback
- Pages
- 209
- ISBN10
- 3805705700
- ISBN13
- 9783805705707
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks, Business, Business & Management, Health & Medicine, Legal Topics, Other Textbooks, Food
- Description
- Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien: Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe. Eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen über Rohstoffe, Zusatzstoffe, Erzeugnisse sowie Auflagen für die Beschäftigten. Arbeits-, verkaufs- und sicherheitsrechtliche Vorschriften sowie Auflagen betreffend die Einrichtung und Führung des Betriebes und die Kontrolle durch die Aufsichtsorgane.